Not known Factual Statements About комплекс трейд для общепита

Not known Factual Statements About комплекс трейд для общепита

Blog Article

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

барный инвентарь — джаги, бокалы, стаканы для сока, воды и коктейлей, диспенсер для столовых приборов, ложки, щипцы для сахара, бутылки, бокалонакопители, ведерца для льда, шейкеры, горелки, джиггеры и т. д.;

Размер затрат на оборудование для открытия ресторана или кафе напрямую зависит от того, какие именно блюда вы хотите предложить вашим будущим клиентам.

Долговечность, качество материалов, стабильный доступ к горячей воде

п.), так и многофункциональные аппараты (например, пароконвектоматы).

Газовые плиты быстрее разогреваются и удобны для готовки на открытом огне, что придает блюдам особый вкус. Индукционные плиты обладают высоким КПД и мгновенно нагреваются, что экономит время и энергию.

Но, как правило, на кухне ресторана присутствуют единицы следующих типов техники:

Полуфабрикаты — только начинка, поэтому хранить нужно не так много, как в кафе, но больше, get more info чем в кофейне. Специальное оборудование для пекарен: подовые печи, тестоделители, расстоечные шкафы и т. д.

Современные облачные системы устанавливаются на планшет и не занимают много места, плюс официант может here принять заказ у гостя сразу возле столика.

Оцените преимущества программы для учета бесплатно и без регистрации:

Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана в Украине

Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.

В этой статье мы ответим на один из них: расскажем об основных типах оборудования для ресторана и кафе, а также основных требованиях к нему.

Шкафы и стеллажи должны быть прочными и устойчивыми, обеспечивать удобный доступ к хранимым предметам.